Renk Olcumu Cihazi Lab Degerleri Nedir?

Renk ölçümü cihazı Lab değerleri nedir? Bu cihazda üç farklı renk değeri vardır. Bunlardan “a değeri” gıdanın kırmızı veya yeşiliğini, “b değeri” sarı veya maviliğini, “L değeri” ise 0 ve 100 (siyah ve beyaz) arasındaki aydınlık derecelerini ifade etmekte