Kars Yoresine Ait Piti Yemegi Nasil Yapilir?

Kars yöresine ait piti yemeği nasıl yapılır? Piti tarifi Nasıl yapılır? Kuzu gerdan, kuzu incik ve kuyruk yağını düdüklüde üzerini geçecek kadar suyla birlikte haşlayın. Haşlanan etlere 3 tatlı kaşığı zerdeçal ve haşlanmış nohut ekleyip bir iki taşım daha