Beyaz Lahana Salamura Nasil Yapilir?

Beyaz lahana salamura nasıl yapılır? Salamura hazırlanışı; Lahanayı ortadan dörde bölün ve sap kısmını kesin. Bir geniş leğen ve ya tencereye alın, kapta boş yer kalmayacak şekilde lahanaları dizin tuzu üzerine dökün ve kaynar suyu yaprakların üzerine dök