Bağcılık Nedir?

Asma denilen küçük ağaççıklardan elde edilen çeşitli üzüm cinslerini yetiştirme ve bu iş için gerekli toprak parçasının bakımıyla uğraşma işi. Asmalar genellikle ovalardan çok yamaçları severler. Bu yüzden bağcılık için en elverişli yerler doğu, güneydoğu