Bal Nedir?

İşçi arılar tarafından çiçeklerden toplanan balözü kovana getirilir, burada sindirici tükürükle ve bir miktar da çiçek tozuyla karıştırıldıktan sonra peteklerde saklanır. Bu yarı sindirilmiş basit şekerlerden (glikoz, fruktoz) oluşan bir çeşit tatlı, ya