Buğdaygiller

Kapalıtohumluların birçenekliler sınıfından çok geniş bir familya (Gramineae). Pek çok cins ve sayısız türleri vardır. Çoğunluğu otsu bitkilerdir. Bunlar arasında daha ilkçağlardan itibaren kültüre alınmış olan tahıl bitkileri de bulunur. Örneğin buğday,