karnıyarık tarifi

5 ORTA BOY PATLICAN 2 ORTA BOY SOĞAN 300 GR. KIYMA (YAĞSIZ) 2-3 SİVRİBİBER 3 ORTA BOY DOMATES (1 TANESİ ÜSTÜ İÇİN) 1/2 DEMET MAYDANOZ 1/2 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA 1 SU BARDAĞISIVI YAĞ (PATLICANLARI KIZARTMAK İÇİN) 4 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ TUZ, KARABİBER HAZIRLA